Sống trên đất Úc này càng lâu thì càng thấy vấn đề ăn cái gì cho ngon, nhậu món gì cho khoái khẩu trở thành một vấn nạn cho các bà nội trợ của gia đình. Hễ gặp nhau là các bà bàn tán về các món ăn vừa tìm ra của mình như: nộm gỏi cây dọc mùng, gỏi thịt bò, gỏi chân gà với hành tây, bún giò huế, bún mắm, bún chả cá Lã Vọng, bún chân giò heo nướng giả cầy.

 
Chúa Cha đã ban con một của Người xuống thế, để làm người, sống cùng, ở cùng chúng ta, và sau cùng Người đã chịu chết khổ hình trên cây thập giá vì tội lỗi của chúng ta. Chúng ta đang sống trong mùa Chay thánh. Với tâm tình ăn năn, thống hối, và quay trở về nhà Cha của chúng ta. Xin phép được viết đôi lời tâm tư cùng quý anh chị em.

 
Như ai kia xa nhà.

Hưởng được tình thương của đời.

Xin xích lại gần nhau.

Tay kết tay, dâng lời cám ơn.

 
Đứng trên đỉnh đồi nhìn xuống thành phố Hobart, cảnh xe cộ chạy tấp nập, nối đuôi nhau như những đoàn tàu xe lửa đủ màu sắc, mà những chủ nhân của nó đang muốn cố chạy cho đến được công sở đúng giờ. Con sông Derwent nằm uốn khúc quanh thành phố, chạy dài qua các vùng phụ cận, mặt nước sông êm đềm như chưa bao giờ nổi cơn bão tố. Tôi chợt thấy lòng mình như hoà nhập với đất trời, như được nâng hồn lên tới Chúa. Tình Ngài thương tôi như sông dài, biển rộng đang bao phủ lấy tâm hồn của chính tôi. Bỗng như có tiếng thì thầm bên tai tôi, lời kinh Hòa Bình của thánh Phanxicô: “Để con đem yêu thương vào nơi oán thù, đem thứ tha vào nơi lăng nhục, đem an hòa vào nơi tranh chấp, đem chân lý vào chốn lỗi lầm”.

 
Lạy Chúa, Chúa cũng đã dạy chúng con: “Không ai được làm tôi hai chủ, vì nó có thể mến chủ này mà ghét chủ kia. Hoặc bỏ chủ này và theo chủ khác. Chính vì khi chúng con mải mê tìm kiếm tiền bạc, của cải, vật chất là lúc chúng con sẽ không còn thì giờ để đến gần với Chúa nữa. Hồn của chúng con cũng phải xa lìa Chúa và để rồi một ngày nào đó sẽ trở nên xa lạ với Chúa, đến nỗi không còn biết Chúa là ai, để tôn kính và thờ lạy.

 
Chúng ta hãy cầu xin cùng Đức Chúa Thánh Thần là nguồn mạch tình yêu, ban cho cây Nhân Ái của chúng ta, được lớn lên trong ơn mưa tình yêu của Người. Chúng ta cũng cầu xin và học cùng Mẹ Maria về mười hai nhân đức của Mẹ, đặc biệt là ơn khiêm nhường, để cây Nhân Ái của chúng ta khỏi bị chết thiêu vì lửa kiêu ngạo.

 
Tuổi xuân thắm con kính dâng Chúa Trời.

Đời của con là hạt cát giữa biển khơi.

Lòng trung kiên, con quyết noi gương Người.

Dù ngàn đao, chực sẵn chém đầu rơi.

 
Chúa là nguồn ủi an, là chốn con nương tựa

Xin cho con được vác ách của Ngài.

          Để đời con được bớt nỗi khổ đau.

          Chúa là nguồn ủi an, là chốn con trông cậy.

 
“Đời nó thật sự không có  được tình thương của người cha trần thế. Nó ao ước được gặp gỡ người Cha trên trời như kinh Lạy Cha mà nó thường đọc, nhưng nó chưa bao giờ được gặp”..